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發表人 內容
未閱讀文章發表於 : 2005-12-21 11:51 
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註冊時間: 2005-12-21 11:35
文章: 10
各位帥兄
小弟是新手,想DIY CO2。但想知Yeast本身的用途是什麼 :j ?
另外,是不是在一般超市都可以買得到?
愚蠢一問,有勞,有勞!


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未閱讀文章發表於 : 2005-12-21 12:04 
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註冊時間: 2004-10-06 16:31
文章: 3350
來自: 香港島
引言回覆:
小弟是新手,想DIY CO2。但想知Yeast本身的用途是什麼 ?

消化糖,放出CO2

引言回覆:
另外,是不是在一般超市都可以買得到?

yes (叫乾依士)


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未閱讀文章發表於 : 2005-12-21 12:44 
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註冊時間: 2003-03-28 09:43
文章: 4235
yeast 係沉睡中既微生物, 一落水加塘, 就開始活動, 直至死亡, 產生既副產品, 就係 co2 同埋酒啦.
:a


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未閱讀文章發表於 : 2005-12-21 15:10 
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註冊時間: 2005-11-26 19:33
文章: 61
Yeast本身的用途是:
整麵包?


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未閱讀文章發表於 : 2005-12-21 15:54 
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註冊時間: 2001-10-10 08:00
文章: 1109
來自: 中國-香港特別行政區
惠康超市係賣這款。


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未閱讀文章發表於 : 2005-12-21 19:41 
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註冊時間: 2004-02-29 21:51
文章: 5396
來自: 香港
tonycity 寫:
Yeast本身的用途是:
整麵包?


bingo :c

_________________
友朋知所剔,何患少交遊。


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未閱讀文章發表於 : 2006-01-27 13:08 
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註冊時間: 2005-11-26 09:18
文章: 697
來自: 沙田大圍
yeast以前係用黎做麵包
不過而家少人咁做
因為d人多數用發粉
yeast佢起冇oxygen時佢同糖做一個無氧呼吸
咁竟產生左co2同酒精

_________________
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未閱讀文章發表於 : 2006-01-27 23:12 
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註冊時間: 2006-01-08 13:02
文章: 1886
來自: TuenMun-LU
tonycity 寫:
Yeast本身的用途是:
整麵包?


yes!!!


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